€ 29,95
Een wisselende roast voor de avontuurlijke koffiedrinker, altijd op basis van duurzame koffiebonen. Momenteel de Colombiaanse Single Farm Roast van Leo Muñoz.
De finka bevindt zich op een hoogte van 1950-2000 meter. De bonen zijn ‘fully washed’: eerst met de hand geplukt, vervolgens ontdaan van de schil, gewassen met bergwater, 18-24 uur gefermenteerd, in de zon gedroogd op verhoogde roosters met sterke luchtstroom gedurende ongeveer 2 weken, handmatig gesorteerd op de boerderij in vier rondes, en verpakt op de boerderij van de familie Argote.
Cupping score: 85
Een stevige koffie uit Colombia met typische chocoladetonen en een ondertoon van tropisch fruit.
Beschrijving
Een wisselende roast voor de avontuurlijke koffiedrinker, altijd op basis van duurzame koffiebonen. Momenteel de Colombiaanse Single Farm Roast van Leo Muñoz.
De finka bevindt zich op een hoogte van 1950-2000 meter. De bonen zijn ‘fully washed’: eerst met de hand geplukt, vervolgens ontdaan van de schil, gewassen met bergwater, 18-24 uur gefermenteerd, in de zon gedroogd op verhoogde roosters met sterke luchtstroom gedurende ongeveer 2 weken, handmatig gesorteerd op de boerderij in vier rondes, en verpakt op de boerderij van de familie Argote.
Cupping score: 85
Een stevige koffie uit Colombia met typische chocoladetonen en een ondertoon van tropisch fruit.
Extra informatie
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|
